Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż uniwersalny 13cm R-2

  • Dodaj recenzję:
    • HB-452
    • Producent: Mistrz Takeshi Saji
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 1 543,90 zł 1 899,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż uniwesalny Takeshi Saji 15 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Takeshi Saji 13 cm

    Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

    Dane techniczne:

    Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń R2

    Twardość: 63 HRC

    Długość całkowita: 25 cm

    Długość ostrza: 13 cm

    Szerokość klingi: 2,9 cm

    Grubość klingi: 2,0 mm

    Waga: ok. 133 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 63
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 13 cm
    Typ ostrza: uniwersalny
    Stal: R-2