Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm R-2

Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Takeshi Saji 21 cm.

Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: H-R2D-CH-210WBB
  • Producent: Mistrz Takeshi Saji
  • Dostępność: Brak  (0 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 2 194,31 zł 2 699,00 zł
  • Niedostępny

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 21 cm R-2

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2

Rękojeść - kość bycza

Twardość - 63 HRC +/- 1

Długość całkowita - 33,5 cm

Długość ostrza - 21 cm

Szerokość klingi - 4,7 cm

Grubość klingi - ok. 2 mm

Waga - ok. 220 g