Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm R-2

  • Dodaj recenzję:
    • H-R2D-CH-210WBB
    • Producent: Mistrz Takeshi Saji
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 2 194,31 zł 2 699,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Takeshi Saji 21 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Takeshi Saji 21 cm

    Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

    Dane techniczne:

    Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń R2

    Twardość: 63 HRC

    Długość całkowita: 33,5 cm

    Długość ostrza: 21 cm

    Szerokość Klingi: 4,7 cm

    Grubość klingi: ok. 2 mm

    Waga: ok. 220 g