Mistrz Takeshi Saji jest jednym z najbardziej znanych Japońskich knifemakerów. W swojej pracy stosuje tradycyjne techniki i kombinacje. Noże spod ręki mistrza Takeshi Saji są unikatowe i wykonywane ręcznie.
Takeshi SRS-13 Róg Jeleni Nóż uniwersalny 13cm
Kod: HF-6102
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż do obierania 9 cm VG-10
Kod: HA-461
Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm
Kod: HG-3303
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż uniwersalny 13 cm VG-10
Kod: HA-462
Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż do obierania 9 cm VG-10
Kod: HA-411
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm VG-10
Kod: H-V10D-PE-150YBB
Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm R-2
Kod: H-R2D-PE-150RW
Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż uniwersalny 13 cm VG-10
Kod: HA-412
Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm VG-10
Kod: H-V10D-PE-150IW
Takeshi Saji Blue Steel Nóż do obierania ręcznie kuty 9 cm
Kod: HD-131
Takeshi Saji SRS-13 Nóż uniwersalny 13 cm
Kod: HC-7502
Takeshi Saji Blue Steel Nóż uniwersalny ręcznie kuty 13 cm
Kod: HD-132
Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm R-2
Kod: H-R2D-SA-180RW
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 18 cm VG-10
Kod: HA-467
Takeshi Saji Blue Steel Nóż uniwersalny ręcznie kuty 15 cm
Kod: HD-133
Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż Szefa 18 cm VG-10
Kod: HA-417
Takeshi SRS-13 Róg Jeleni Nóż Santoku 18 cm
Kod: HF-6104
Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm
Kod: HH-3304
Takeshi Saji IW Nóż Santoku 18 cm VG-10
Kod: H-V10D-SA-180IW
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm VG-10
Kod: H-V10D-SA-180YBB
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm VG-10
Kod: H-V10D-CH-210YBB
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17 cm VG-10
Kod: HA-466
Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm
Kod: HG-3308
Takeshi Saji IW Aogami#2 Color Nóż Uniwersalny 13 cm
Kod: HD-1102
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Nakiri 17 cm VG-10
Kod: HA-4605
Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż Bunka 17 cm VG-10
Kod: HA-416
Takeshi Saji Blue Steel Nóż szefa ręcznie kuty 18 cm
Kod: HD-137
Takeshi Saji Blue Steel Nóż Bunka ręcznie kuty 17 cm
Kod: HD-136
Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm VG-10
Kod: H-V10D-CH-210IW
Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm R-2
Kod: H-R2D-CH-210RW
Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż do obierania 9 cm R-2
Kod: HB-451
Takeshi Saji SRS-13 Jeleni róg Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm
Kod: HC-7504
Takeshi SRS-13 Róg Jeleni Nóż Szefa 21 cm
Kod: HF-6108
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż do obierania 9 cm
Kod: HI-82201
Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż uniwersalny 13 cm R-2
Kod: HB-452
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm VG-10
Kod: HA-469
Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm
Kod: HH-3309
Takeshi Saji Blue Steel Nóż Santoku ręcznie kuty 18 cm
Kod: HD-1304
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż uniwersalny 13 cm
Kod: HI-82202
Takeshi Saji Blue Steel Nóż szefa ręcznie kuty 24 cm
Kod: HD-139
Takeshi Saji SRS-13 Róg Jeleni Nóż Szefa 24 cm
Kod: HF-6109
Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm VG-10
Kod: HA-419
Takeshi Saji Blue Steel Nóż Szefa kuchni ręcznie kuty 21 cm
Kod: HD-1308
Takeshi Saji R-2 Diamond Nóż uniwersalny 15 cm
Kod: HB-5103
Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm R-2
Kod: H-R2D-PE-150WBB