Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm R-2

  • Dodaj recenzję:
    • H-R2D-CH-210RW
    • Producent: Mistrz Takeshi Saji
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 1 787,80 zł 2 199,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Takeshi Saji 21 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Takeshi Saji 21 cm.

    Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń R2

    Twardość: 63 HRC

    Długość całkowita: 37,5 cm

    Długość ostrza: 21 cm

    Szerokość Klingi: 4,7 cm

    Grubość klingi: ok. 2,5 mm

    Waga: ok. 125 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 63
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 21 cm
    Typ ostrza: Szefa kuchni
    Stal: R-2