Tojiro DP3 Nóż do wykrawania 15cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-827
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375038274
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 503,25 zł 619,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż do wykrawania Tojiro DP3 15cm

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro DP3 24 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

     

    Specjalistyczny nóż, dzięki któremu można skutecznie i w szybkim tempie oddzielić surowe lub ugotowane mięso od skóry, włókien czy kości, a także zdjąć skórę z ryb. Wąska, cienka krawędź pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a lekko zakrzywione ostrze pomaga zminimalizować straty jadalnych części.

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro DP3 24 cm.

    Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość:  +/-1 60 HRC

    Długość całkowita: 36,2 cm

    Długość ostrza: 24 cm

    Szerokość Klingi: 4,9 cm

    Grubość klingi: ok. 2,2 mm

    Waga: ok. 240 g