Tojiro Color Nóż Szefa 18 cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-255BK
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375012557
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 194,31 zł 239,00 zł

    Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro Color 18 cm.

    - Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
    - Twardość: +/-1 57-59 HRC
    - Długość całkowita: 31,3 cm
    - Długość ostrza: 18 cm
    - Szerokość klingi: 4,5 cm
    - Grubość klingi: ok. 2,5 mm
    - Waga: ok. 123 g