Satake Yoshimitsu Nóż Santoku 15cm

  • Dodaj recenzję:
    • 804-059
    • Producent: Satake
    • Kod producenta: 4956617804059
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 137,40 zł 169,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż Satake Yoshimitsu, Santoku 15 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę.

     

     

    Profesjonalny japoński nóż  Satake Yoshimitsu, Santoku 15 cm.

    Ostrze: Rdzewna stal SK-5

    Twardość: 62 HRC

    Długość całkowita: 28 cm

    Długość ostrza: 15 cm

    Szerokość Klingi: 3,9 cm

    Grubość klingi: ok. 1,8 mm

    Waga: ok. 80 g

     

    Noże Satake Yoshimitsu stanowią idealną propozycję dla miłośników tradycyjnych narzędzi z kraju wschodzącego słońca. Klingi wykonane są z bardzo mocnej i twardej stali wysokowęglowej SK-5, która przez długi czas zachowuje fenomenalną ostrość. Drewniane rękojeści w kształcie ośmiokąta wzmocniono pierścieniem z tworzywa. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości noże ze stali węglowej są niezwykle cenione przez japońskich mistrzów kuchni, mimo że wymagają troskliwszej opieki.