Satake Magoroku Saku Nóż Santoku 17 cm

  • Dodaj recenzję:
    • 806-114
    • Producent: Satake
    • Kod producenta: 4956617806114
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 104,88 zł 129,00 zł

    Magoroku Saku Satake Nóż Santoku 17 cm

    Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa

    Rękojeść - drewno magnoliowe pierścień z tworzywa

    Twardość - 56-58 HRC

    Długość całkowita - 29,6 cm

    Długość ostrza - 17,0 cm

    Szerokość klingi - 4,5 cm

    Grubość klingi - 1,5 mm

    Sposób ostrzenia - dwustronny

    Waga - ok. 103 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 56 - 58
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Nie
    Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 16 - 19 cm
    Typ ostrza: Santoku
    Stal: Molibdenowo-wanadowa