Nóż szefa kuchni 20cm, żłobiony NOWY | Global G-77

  • Dodaj recenzję:
    • G-77
    • Producent: Global
    • Dostępność: 21 - 50 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 365,04 zł 449,00 zł

    Nóż szefa kuchni 20 cm, żłobiony Global G-77 ( Dawny Global G-61)

    Nóż przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni.

    Dane techniczne:
    - Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
    - Twardość ostrza: 56-58 HRC
    - Długość całkowita: 31,0 cm
    - Długość ostrza: 20,0 cm
    - Szerokość klingi: 4,2 cm
    - Grubość klingi: 2,2 mm
    - Waga: 175 g

    Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.