Nóż do obierania 10cm | Global GS-7

  • Dodaj recenzję:
    • GS-7
    • Producent: Global
    • Kod producenta: 4943691707482
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 251,22 zł 309,00 zł

    Nóż do obierania 10 cm | Global GS-7

    Krótki nóż z trójkątną klingą, służący głównie do obierania owoców i warzyw oraz do wykonywania z nich dekoracji. Doskonale się sprawdza w pracy z małymi i średnimi produktami, gdy trzeba np. wydrążyć paprykę, pokroić czosnek w plasterki czy oczyścić karczochy. Ze względu na praktyczną długość ostrza nóż można wykorzystać na wiele różnych sposobów.

     

    Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

    Twardość ostrza – 56-58 HRC

    Długość całkowita – 21 cm

    Długość ostrza – 10 cm

    Szerokość klingi – 2,4 cm

    Grubość klingi – 2 mm

    Waga – ok. 93 g

     

    Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.