Nóż do obierania 8 cm | Global GSF-15

  • Dodaj recenzję:
    • GSF-15
    • Producent: Global
    • Kod producenta: 4943691715487
    • Dostępność: 51 - 200 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 121,14 zł 149,00 zł

    Nóż do obierania 8cm | Global GSF-15

    Nieduży nóż przeznaczony do obierania owoców i warzyw, pomocny także w czynnościach wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek, oprawianie krewetek czy dekoracyjne nacinanie pieczarek. Cienkie, ostro zakończone ostrze połączone z wygodną, płaską rękojeścią ułatwia kontrolę nad nożem i eliminuje uczucie dyskomfortu.

    Dane techniczne:

    Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
    Twardość ostrza – 56-58 HRC
    Długość całkowita – 19,0 cm
    Długość ostrza – 8 cm
    Szerokość klingi – 1,0 cm
    Grubość klingi – 1,1 mm
    Waga – ok. 60 g
     

    Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 56, 57, 58
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Nie
    Materiał rękojeści: Stalowa
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 8 cm
    Typ ostrza: Do obierania
    Stal: Cromova 18