Tojiro Flash Amerykański nóż do wykrawania 16,5cm

  • Dodaj recenzję:
    • FF-ABO165
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375130824
    • Dostępność: Brak
    • szt.
    • Cena netto: 649,59 zł 799,00 zł
    • Niedostępny

    Amerykański nóż do wykrawania ze stali damasceńskiej Tojiro Flash 16,5 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

     

    Amerykańska wersja noża do wykrawania o solidnej konstrukcji, który służy głównie do usuwania kości z mięsa oraz drobiu. Fenomenalna ostrość i doskonałe wyważenie sprawiają, że takie czynności jak trybowanie steków czy zdejmowanie skóry z łososia nie stanowią dla kucharza problemu. Lekko zakrzywione ostrze ułatwia cięcie wzdłuż skóry lub kości.

     

    Amerykański nóż do wykrawania ze stali damasceńskiej Tojiro Flash 16,5 cm.

    Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość:  +/-1 60 HRC

    Długość całkowita: 29 cm

    Długość ostrza: 16,5 cm

    Szerokość Klingi: 3,4 cm

    Grubość klingi: ok. 2,2 mm

    Waga: ok. 150 g