Tojiro DP3 Nóż do trybowania drobiu 15cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-803
    • Producent: Tojiro
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 365,04 zł 449,00 zł

    Specjalistyczny, lekki nóż w stylu japońskim (Honesuki), dzięki któremu można fachowo oddzielić mięso od kości i usunąć zanieczyszczenia, nie tracąc wartościowego produktu. Prosta krawędź zakończona ostrym czubkiem gwarantuje precyzyjne cięcia, a sztywne, trójkątne ostrze z szeroką piętą ułatwia pracę z chrząstkami czy stawami.

    Profesjonalny japoński nóż do trybowania drobiu Tojiro DP3 15 cm.

    Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość:  +/-1 60 HRC

    Długość ostrza: 15 cm

    Tojiro DP 3 to profesjonalna linia noży w stylu zachodnim, które długo zachowują ostrość i są łatwe w konserwacji, a dzięki pełnemu trzpieniowi charakteryzują się optymalnym wyważeniem. Produkowana zgodnie z najwyższymi standardami kontroli jakości trzywarstwowa stal (rdzeń utwardzony domieszką kobaltu, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu) nadaje ostrzom niezwykłą wytrzymałość i odporność na rdzewienie. Nitowana rękojeść z laminatu typu Micarta jest nie tylko przyjazna dla środowiska naturalnego, lecz także mniej podatna na kurczenie się lub pękanie pod wpływem wilgoci.