Tojiro DP3 Nóż do porcjowania 21cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-826
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375038267
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 340,65 zł 419,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż do porcjowania Tojiro DP3 21 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

     

    Nóż przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

     

    Profesjonalny japoński nóż do porcjowania Tojiro DP3 21 cm.

    Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość:  +/-1 60 HRC

    Długość całkowita: 34,7 cm

    Długość ostrza: 21 cm

    Szerokość Klingi: 3,6 cm

    Grubość klingi: ok. 2,4 mm

    Waga: ok. 190 g