Tojiro Color Nóż Santoku 17 cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-262BK
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375012625
    • Dostępność: 4-20 szt.
      Czas realizacji: 24 h
    • szt.
    • Cena netto: 186,18 zł 229,00 zł

    Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
     

    Profesjonalny japoński nóż Tojiro Color Santoku 17 cm.

    - Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
    - Twardość: +/-1 57-59 HRC
    - Długość całkowita: 30 cm
    - Długość ostrza: 17 cm
    - Szerokość klingi: 4,8 cm
    - Grubość klingi: ok. 2,5 mm
    - Waga: ok. 166 g