Takeshi Saji EBH Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm VG-10

  • Dodaj recenzję:
    • H-V10D-CH-210EBH
    • Producent: Mistrz Takeshi Saji
    • Dostępność: Brak
    • szt.
    • Cena netto: 2 194,31 zł 2 699,00 zł
    • Niedostępny

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Takeshi Saji 21 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Takeshi Saji 21 cm.

    Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość: 61 HRC

    Długość całkowita: 35,2 cm

    Długość ostrza: 21 cm

    Szerokość Klingi: 4,5 cm

    Grubość klingi: ok. 2,5 mm

    Waga: ok. 150 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 61
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 21 cm
    Typ ostrza: Szefa kuchni
    Stal: VG-10