Satake Tomoko Nóż Nakiri 16cm

  • Dodaj recenzję:
    • 803-731
    • Producent: Satake
    • Kod producenta: 4956617803731
    • Dostępność: 21 - 50 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 80,49 zł 99,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż Satake Tomoko, Nakiri 16 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

     

    Profesjonalny japoński nóż Satake Tomoko, Nakiri 16 cm.

    Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2

    Twardość: 56-58 HRC

    Długość całkowita: 28,5 cm

    Długość ostrza: 16 cm

    Szerokość Klingi: 5 cm

    Grubość klingi: ok. 1,5 mm

    Waga: ok. 97 g

     

     

    Noże z serii Satake Tomoko to wspaniała propozycja dla zwolenników ekonomicznych rozwiązań w codziennej pracy. Wytrzymałe klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Proste, drewniane rękojeści są przyjemne w dotyku. Noże z tej serii są wygodne w utrzymaniu i świetnie spełniają podstawowe funkcje w kuchni, a dla miłośników japońskich narzędzi ich cena jest naprawdę przyjazna.