Satake Satoru Nóż Nakiri 16cm

  • Dodaj recenzję:
    • 803-649
    • Producent: Satake
    • Kod producenta: 4956617803649
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 129,27 zł 159,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż Satake Satoru, Nakiri 16 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

     

    Profesjonalny japoński nóż Satake Satoru, Nakiri 16 cm.

    Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2

    Twardość: 56-58 HRC

    Długość całkowita: 29,7 cm

    Długość ostrza: 16 cm

    Szerokość Klingi: 4,8 cm

    Grubość klingi: ok. 1,7 mm

    Waga: ok. 175 g

     

     

    Noże Satake Satoru oferują użytkownikom optymalny stosunek ceny do jakości. Wytrzymałe klingi wykonano z mocnej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, który zwiększa ich trwałość i odporność na korozję. Nitowane rękojeści o pełnym trzpieniu powstały z gładkiego bakelitu wypełnionego mączką drzewną, który jest odporny na zarysowania i wysokie temperatury. Noże z tej serii są solidne, dobrze wyważone i świetnie sprawdzają się w codziennej pracy.