Nóż szefa kuchni 16cm | Global G-58

  • Dodaj recenzję:
    • G-58
    • Producent: Global
    • Kod producenta: 4943691858009
    • Dostępność: 21 - 50 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 291,87 zł 359,00 zł

    Nóż szefa kuchni 16cm | Global G-58

    Średniej wielkości, wszechstronny nóż, przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

     

    Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

    Twardość ostrza – 56-58 HRC

    Długość całkowita – 28 cm

    Długość ostrza – 16 cm

    Szerokość klingi – 3,6 cm

    Grubość klingi – 2 mm

    Waga – ok. 152 g

     

    Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.