Nagomi Shiro Nóż do obierania 10cm

  • Dodaj recenzję:
    • NS100PA
    • Producent: Nagomi
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 389,43 zł 479,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż do obierania Nagomi Shiro 10 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

     

     

    Profesjonalny japoński nóż do obierania Nagomi Shiro 10 cm.

    Ostrze: stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa

    Twardość: +/- 58 HRC

    Długość całkowita: 21 cm

    Długość ostrza: 10 cm

    Szerokość Klingi: 2,9 cm

    Grubość klingi: ok. 2,1 mm

    Waga: ok. 50 g

     

     

    Noże z serii Nagomi Shiro stanowią unikalne połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną technologią. Wytrzymałe klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu. Ostrza okuto obustronnie warstwami stali SUS410 i SUS430, które zwiększają odporność noży na korozję i ułatwiają proces ostrzenia. Tradycyjne, drewniane rękojeści w kształcie litery D wzmocniono pierścieniem ze stali nierdzewnej. Noże z tej serii są wyjątkowo lekkie, trwałe i wygodne w utrzymaniu, co znacząco podnosi komfort pracy.