Global Ceramiczna ostrzałka wodna do noży czarno-biała

  • Dodaj recenzję:
    • G-91/BW
    • Producent: Global
    • Kod producenta: 4943691894007
    • Dostępność: 21 - 50 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 186,18 zł 229,00 zł

    Global Ceramiczna ostrzałka wodna do noży czarno-biała

    Uniwersalna dwufazowa ostrzałka ceramiczna przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory pomagają naostrzyć nóż pod odpowiednim kątem.

     

    Dane techniczne:

     

    - Białe koło: GRUBE ziarno
    - Różowe koło: ŚREDNIE ziarno
    - Długość: 24 cm
    - Długość rączki: 14 cm
    - Wysokość: 5,8 cm
    - Szerokość: 8 cm

     

    Wskazówki dotyczące użytkowania

    1. Nalać wody do komory z kołami i nie wylewać jej do końca ostrzenia. Woda nawilża ceramiczne ostrzałki i zapobiega przegrzaniu ostrza.

    2. Chwycić mocno rączkę, żeby ostrzałka nie zmieniała położenia.

    3. Drugą dłonią chwycić nóż, przytrzymując palcem wskazującym grzbiet klingi. Włożyć pionowo nóż do rowka z białym kołem (grube ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba.

    Nie powinno się zbyt mocno przyciskać noża podczas przesuwania krawędzi w ostrzałce. Nadmierny nacisk może uszkodzić koła!

    4. Włożyć pionowo nóż do rowka z różowym kołem (drobne ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy.

    5. Po skończonej operacji umyć ręcznie nóż w gorącej wodzie i wytrzeć go do sucha ręcznikiem lub ściereczką. Zdjąć pokrywę i wypłukać ostrzałkę w czystej wodzie.

     

    Kwestia, ile razy należy przesuwać ostrzoną krawędź, zależy od typu i kondycji noża. W przypadku noży Global zaleca się po 7-8 razy w każdym kole. Noże innych marek można przesunąć po 15 razy w każdym kole, a jeśli nóż nie jest wystarczająco ostry, powtórzyć czynność po 15 razy.

     

    Ceramiczna ostrzałka wodna marki Global została przetestowana i zaaprobowana przez instytut badawczy CATRA, czołowy autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.