Global NI Ząbkowany nóż do pomidorów 12,5 cm

  • Dodaj recenzję:
    • GNS-05
    • Producent: Global
    • Kod producenta: 4943691240064
    • Dostępność: 21 - 50 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 300,00 zł 369,00 zł

    Global NI Ząbkowany nóż do pomidorów 12,5cm

    Dzięki ząbkowanemu ostrzu bezproblemowo radzi sobie z cięciem pomidora, a profilowana rączka zapewnia pewny chwyt. Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna.

    - Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
    - Twardość: 56-58 HRC
    - Długość całkowita: 27 cm
    - Długość ostrza: 12,3 cm
    - Szerokość klingi: 1,5 cm
    - Grubość klingi: 1,2 mm
    - Sposób ostrzenia: ostrze ząbkowane
    - Waga: ok. 78 g

    Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 56, 57, 58
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Ostrze ząbkowane
    Stal wielowarstwowa: Nie
    Materiał rękojeści: Stalowa
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 12 cm
    Stal: Cromova 18