|
Zaprojektowany do ostrzenia wszelkiego rodzaju noży stalowych, nożyczek oraz innych narzędzi tnących. Dzięki zastosowaniu szlachetnej ceramiki Kyocera, pręt ten zapewnia doskonałe wyniki za każdym razem. Dla zwiększenia efektywności, jedną stronę pokryto charakterystycznym żebrowaniem, przyspieszającym ostrzenie, drugą natomiast gładką powierzchnią polerującą. Długość bez rączki- 15cm Uwaga!! Musak ceramiczny jest doskonałym narzędziem do podtrzymania ostrości. Produkty tego typu stosuje większość kucharzy na całym świecie lecz tępe noże ostrzymy zawsze na kamieniach ceramicznych o różnej granulacji ( zaczynając od 200-400 która kształtuje ostrze kończąc nawet 3000-8000 w celu wypolerowania krawędzi tnącej).
|
