|
| Giancarlo Ristorante Italiano |
|
 |
Chyba każdy z nas słyszał o wyjątkowej gościnności Włoskich restauratorów. Właściciele małych, często rodzinnych lokali tworzą ten niepowtarzalny klimat, z którego slynie cała Italia. |  |
Taki właśnie jest Giancarlo Russo, rodowity sycylijczyk i restaurator kolejnego pokolenia, który swoje kulinarne szlify otrzymywał w rodzinnej restauracji od 7 roku życia.
|
 | Stworzył niezwykle miejsce, „Jakby żywcem przeniesione ze Sieny” - Giancarlo Ristorante Italiano. Jak przystało na prawdziwą Włoską restaurację właściciel a zarazem szef kuchni tworzy rodzinną atmosferę w lokalu. Swoją otwartością i pogodnym nastawieniem sprawia, że wszyscy czują się tam wyjątkowo. W każdej chwili można porozmawiac z mistrzem, poradzic się, co do wyboru dania a czasami nawet uczestniczyć we wspólnym gotowaniu na specjalnie zaaranżowanej kuchni na sali. Osobiście dba o to, aby potrawy przygotowane były z najlepszych, tradycyjnych produktów. |
| A tu Giancarlo ma, czym się pochwalić, np. pomidory ma z włoskiego regionu Kampanii, pieprz przyjeżdża specjalnie z Tajlandii a zioła z rodzinnych stron. Jest to jedyne w Polsce miejsce, |
gdzie przez cały rok serwuje się dania ze świeżych trufli, i jedno z nielicznych gdzie wszystkie zioła, warzywa i owoce kroi sie nożami ceramicznymi, które nie zabijają witamin. Wnętrze lokalu jest tak zaprojektowane, aby goście mieli jak najwięcej prywatnosci, na ścianach i wszędzie wokół zauważyć można liczne nagrody i pamiątki mistrza |  |
(m.in.medalion z wizerunkiem J.P.II, dla którego przygotowywał posiłki w 1999 roku).
|
 | Oprócz jedzenia w Giancarlo Ristorante znajdziemy bardzo imponującą winotekę z najwiekszym wyborem win włoskich (ponad 300 gatunków) oraz humidor z wieloma gatunkami cygar dla wymagających i oczywiście można tam wypić wyśmienite espresso. Restaurację tą chetnie odwiedzają dyplomaci, biznesmeni oraz ludzie nauki, kultury i sztuki. Gorąco polecamy |
Giancarlo Ristorante Italiano Godziny otwarcia: Pn -Sb 12.00 - 23.00 Nd 12.00 - 20.00 ul. Rzymowskiego 34, 02-697 Warszawa tel.: 022 549 65 01 fax.:022 549 65 03 http://www.giancarlo.pl/ |  |
|
 |
|
|
 |
| ...jest pusty |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|