Przyciągający wzrok wzór rękojeści, przywodzi na myśl
tradycyjny miecz samurajski podczas gdy można w niej dostrzec
podobieństwa do miejskich okien. Klingę wykonano z wykorzystaniem stali
Molibdenowo Wanadowej jako materiał bazowy (stosowany również do
produkcji skalpeli). Rękojeść płynnie połączono z klingą dzięki czemu
nóż jest higieniczny i ergonomiczny. Noże Sha Ra Ku Mono doskonale
sprawdzają się zarówno w amatorskich jak i profesjonalnych kuchniach.